Für dieses Rezept benötigen Sie (Angabe für 2 Personen):
500gr Hackfleisch
1 kleinen Chinakohl
2 Eier
Salz, Pfeffer
In eine Pfanne ein Schnapsglas Wasser geben und das Hackfleisch darin anbraten mit Salz und Pfeffer würzen. Den Chinakohl in mundgerechte Stücke schneiden und dazugeben. Die 2 Eier darunterrühren und etwa 10 Min in der Pfanne braten.
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