Für dieses Rezept benötigen Sie (Angaben für 2 Personen):
500gr Hackfleisch (Rind und/oder Schwein)
1 Ei
1 Glas Champignons
1 Paprika
2 Tomaten
Salz, Pfeffer, Paprika
Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer und Paprika in eine Schüssel geben und vermengen und zu Frikadellen formen. In eine Pfanne ein Schnapsglas Wasser geben und erhitzen, die Frikadellen darin anbraten. Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und mit den Champignons in die Pfanne geben.
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